近來，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“天價(jià)茶”事件，引起了福建省領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，有關(guān)部門、產(chǎn)茶區(qū)政府也紛紛展開了不同形式的整治，足見根除“天價(jià)茶”的決心。
我們也不禁反思：茶香裊裊，氣正風(fēng)清。我們?nèi)巳硕夹枰炔?，是“清風(fēng)茶”，而不是“天價(jià)茶”!
福建省領(lǐng)導(dǎo)到安溪縣
調(diào)研督促“天價(jià)茶”整治工作
繼福建省委書記尹力表態(tài)“堅(jiān)決整治‘天價(jià)茶’炒作”后，2月26日，省委常委、省紀(jì)委書記、省監(jiān)委主任李仰哲到所聯(lián)系的泉州市“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動(dòng)開展情況。在安溪縣專題調(diào)研和督促“天價(jià)茶”整治工作。
今年2月18日，新華社曾刊文稱，近年來，部分巖茶價(jià)格呈現(xiàn)數(shù)倍乃至一二十倍增長，從每斤數(shù)千元、上萬元漲至十幾萬元甚至數(shù)十萬元。
近日，不少茶友都收到了群發(fā)的手機(jī)短信。2月23日，福建省紀(jì)委監(jiān)委網(wǎng)站發(fā)布公告：為嚴(yán)肅整治“天價(jià)茶”等背后“四風(fēng)”和腐敗問題，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，請(qǐng)廣大干部群眾對(duì)我省各級(jí)黨員干部公款購買、違規(guī)收送、違規(guī)占用、違規(guī)插手干預(yù)或參與經(jīng)營“天價(jià)茶”等名貴特產(chǎn)類特殊資源問題進(jìn)行監(jiān)督。
另據(jù)福建省紀(jì)委監(jiān)委網(wǎng)站2月28日消息，目前，福州市、南平市、武夷山市等重點(diǎn)地區(qū)通過巡查、檢查、約談等方式督促有關(guān)茶企下架“非賣品”“品鑒茶”，并對(duì)網(wǎng)傳“天價(jià)茶”榜單中發(fā)布虛假宣傳廣告、使用惡俗商標(biāo)的茶企依法查處。
這些動(dòng)作之下，百姓們紛紛叫好。比起名酒名煙的招搖惹眼，茶顯得內(nèi)斂而有文化，也更具有隱蔽性。但如果茶葉成為了“天價(jià)茶”，就與天價(jià)煙酒無異，成為了滋生腐敗的載體。管好這杯“茶”，敢于對(duì)茶杯、酒杯里暗藏的玄機(jī)，旗幟鮮明地對(duì)它們說“不”。茶，將成為有關(guān)部門接下來整治“四風(fēng)”和腐敗問題的一個(gè)重要切口，畢竟，“天價(jià)茶”里，是沒有清廉之風(fēng)的。
自古以來，
茶蘊(yùn)含著廉潔、節(jié)儉、樸實(shí)的內(nèi)涵
宋代詩人龔日昇曾有一句詩：“千首新詩，一輪明月，兩字清廉?！薄扒辶薄弊怨乓詠砭褪莻鹘y(tǒng)文明的重中之重。
自魏晉時(shí)期，當(dāng)朝者就曾整治過奢靡浪費(fèi)，以正廉政之風(fēng)。彼時(shí)，上流豪門大族在吃穿住行上互相攀比，極度奢華。
《世說新語·汰侈》曾記載：“武帝嘗降王武子家，武子供饌，并用琉璃器。婢子百余人，皆綾羅褲(衣羅)，以手擎飲食。烝豚肥美，異于常味。帝怪而問之。答曰：‘以人乳飲豚?！?
“石崇廁常有十余婢侍列，皆麗服藻飾，置甲煎粉、沈香之屬，無不畢備”;“石崇每要客燕集，常令美人行酒;客飲酒不盡者，使黃門交斬美人”……答曰：“以人乳飲豚?！?/p>
士人中以王武子、石崇為代表，在生活中非常愛講排場(chǎng)，常以大魚大肉宴請(qǐng)，又請(qǐng)美人陪酒，奢靡浪費(fèi)。社會(huì)上層的一些有識(shí)之士意識(shí)到鋪張浪費(fèi)的弊端后，提出了“養(yǎng)廉”，于是在飲品上，以茶待客成為新風(fēng)尚。
無獨(dú)有偶，《晉中興書》記載：陸納為吳興太守時(shí)，衛(wèi)將軍謝安嘗欲詣納，納兄子俶怪納無所備，不敢問之，乃私蓄十?dāng)?shù)人餓。安既至，所設(shè)唯茶果而已，遂陳盛撰，珍羞必具。及安去，納杖做四十，云：“汝既不能光益叔父，奈何移吾素業(yè)?”
當(dāng)謝安將軍拜訪吳興太守陸納時(shí)，吳興只拿茶果招待，他的侄兒陸俶都覺得舅舅小氣和寒酸，便自作主張備好美味佳肴。事后，崇尚“素業(yè)”的陸納懲罰了陸俶。
與陸納同時(shí)將茶視為儉行的還有東晉著名權(quán)將桓溫?！稌x書》有段關(guān)于他喜茶的記載：“溫性儉，每燕惟下七奠，拌茶果而己。”桓溫任揚(yáng)州太守時(shí)常以茶代酒，宴請(qǐng)客人，以示“清廉”。
據(jù)《搜神后記》記載，受桓溫的影響，他身邊的一位將士也都喜歡喝茶。正因茶所蘊(yùn)含清淡、簡樸的精神，以茶精心、以茶養(yǎng)德、以茶示廉在上層士人群體中開始流傳。
文人雅士以茶寄情
持續(xù)提倡清廉、節(jié)儉、自愛的修身
幾千年來，人民群眾在品茶的過程中總結(jié)了很多與“茶”有關(guān)的廉政格言、警句，如“一杯清茶問今古，兩袖清風(fēng)為蒼生”、“茗溢芳醇滿天地，人修廉潔和乾坤”、等。
古往今來，文人雅士持續(xù)提倡清廉、節(jié)儉、自愛的修身、克己，并把飲茶上升到一項(xiàng)清雅、具有深刻文化內(nèi)涵的生活方式。
作為中國茶文化奠基人之一的陸羽，在其《茶經(jīng)·一之源》中就曾提及“茶之為用，味至寒，為飲最宜‘精行儉德之人’”。
制茶時(shí)的不輕不重，沏茶時(shí)水溫的不高不低，兼具造型與材質(zhì)的茶具的選擇，都是需要禮茶人反復(fù)觀察思考的，正如人生的不斷反復(fù)觀察思索。禮茶人向往茶之清廉、高潔的品性，向往茶之君子之風(fēng)，向往茶之高雅、淡潔的君子之格。禮茶人喜茶之清廉品性，故而要“克己復(fù)禮”、“修身養(yǎng)性”、以茶德比之自身人格。
作為“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋，曾當(dāng)過十二年七品官，他清廉剛正，對(duì)基層民眾有著十分深厚的感情，對(duì)民情風(fēng)俗有著濃重的興趣。
“墨蘭數(shù)枝宣德紙;苦茗一杯成化窯?！薄皰邅碇袢~烹茶葉;劈碎松根煮菜根”……在他的詩文書畫中，總是不時(shí)地透露著這種清新的內(nèi)容和別致的格調(diào)。茶，是其中的重要部分。
清雅和清貧是鄭板橋一生的寫照，他的心境和創(chuàng)作目的在《題靳秋田素畫》中表現(xiàn)得十分清楚:“三間茅屋，十里春風(fēng)，窗里幽竹，此是何等雅趣……閉柴扉，扣竹徑，對(duì)芳蘭，啜苦茗……” “白菜青鹽粯子飯，瓦壺天水菊花茶”。于他而言，可以沒有錦衣玉食，唯獨(dú)茶卻是深愛。
茶，納天地之靈氣，經(jīng)風(fēng)雨，歷焙烤，本色如一，清香依然。做人，為官，需要的不也是一種茶的品質(zhì)嗎?茶葉正是因?yàn)殚_水的多次沖沏，無私奉獻(xiàn)，才釋放出它本身的清香。被披上“糖衣炮彈”的外衣，就失去了本味和初心。
茶為國飲，茶系民生。不論是茶產(chǎn)區(qū)政府，還是茶企，都應(yīng)有責(zé)任積極倡導(dǎo)健康、理性的茶葉消費(fèi)理念，尤其是茶企應(yīng)把更多的注意力放在如何提升茶葉品質(zhì)上，精益求精，而非以高出天際的價(jià)格來博眼球，刷存在感。只有做老百姓喝得起的健康茶，才是中國茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正道!
來源： 茶道傳媒如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
